Mangoträ är ett miljövänligt alternativ då trädet främst odlas för sin frukts skull. När träden har nått slutet av sin fruktbärande livstid avverkas de och ersätts av nya. Detta säkerställer en hållbar tillgång på material utan att bidra till skogsskövling.
Serveringsbrädets yta är bränd vilket ger den liv och karaktär. För att bevara dess skönhet och livslängd rekommenderas det att rengöra den med en fuktig trasa och milt rengöringsmedel efter användning.
Torka av brädan innan användning för att undvika att den färgar av sig.